Exkursion zu Biogemüsebauern

In Süd-Ost-Bayern machen ca. 80% der Auszubildenden zur Gärtnerin/zum Gärtner in der Fachrichtung Gemüsebau ihre Ausbildung in einer ökologisch arbeitenden Gärtnerei. Zur praxisnahen Vertiefung ökologischer Inhalte und Wirtschaftsweisen hat die Fachberatung für Naturland in Zusammenarbeit mit der ÖKOmene Bayern und gefördert durch die Margarete-Ammon-Stiftung für unsere Gemüsebauklasse Gä11g eine Exkursion zu drei ökologischen Gemüsebaubetrieben im Westen Münchens organisiert.

Besucht wurden die Demetergärtnerei Obergrashof, die Naturlandgärtnerei Rutz und die Bioland-Gärtnerei Hecker. Die Betriebsinhaber gaben hochinteressante Einblicke in ihre Betriebe und Abläufe und beeindruckten dadurch die Schülerinnen und  Schüler nachhaltig.